Las recetas con manteca de pollo son muy beneficiosas para la salud, tiene propiedades para ayudar a tratar enfermedades como la simple gripe e incluso la bronquitis. También puede ayudarte a tener uñas y cabello más bonitos y saludables.
Muchos nunca han escuchado el término “ grasa de pollo ” hasta algún momento de la edad adulta. Al crecer en la granja, la grasa de pollo extraída era apreciada para cocinar e incluso hornear pasta. Y también ya se apreciaban sus propiedades beneficiosas para la salud.
¿Qué es la manteca de pollo?
La manteca de pollo se convierte en grasa de pollo. Actualmente, se elabora más comúnmente con grasa de pollo con ajo y cebolla al gusto. También se puede preparar con grasa de pato o de ganso, pero la grasa de pollo es la más saludable.
En la cocina judía no se puede utilizar manteca de cerdo y los productos lácteos no se pueden combinar con determinadas carnes, por lo que la manteca de pollo procesada cubría una necesidad, especialmente a la hora de preparar recetas en casa.
Al crecer en la granja, siempre crían grandes bandadas de pollos y recolectan su manteca para la venta y uso doméstico. La grasa siempre se procesa cuidadosamente para su uso en cocinar y hornear. No lo desperdicies, es una joya.
¿Es saludable la manteca de pollo?
Existe mucha información nutricional que le indica si las recetas con grasa de pollo son saludables. Hay estudios que indican que la manteca de cerdo tiene mayores niveles de ácidos grasos omega 3, más vitamina E y otros beneficios para la salud.
Pero aún así es seguro decir que el dicho “Eres lo que comes” se aplica tanto a los alimentos malos como a los buenos. Si está procesando manteca de un ave de granja criada únicamente con cereales, es probable que tenga un mayor contenido de ácidos grasos omega 6.
¿La manteca de pollo es buena para la salud?
La manteca de pollo es muy saludable y se dice que contiene solo un 40 % de grasa saturada (en comparación con casi el 60 % de la mantequilla). Su nivel de grasa monoinsaturada (la grasa “buena”) es “un respetable 45 por ciento”, señaló, “el doble que el de la mantequilla”.
¿Cuáles son los beneficios de la manteca de pollo?
La manteca de pollo es muy beneficiosa para nuestra salud ya que es una grasa saludable y la grasa es uno de los nutrientes más importantes que nuestro cuerpo anhela y uno de los tres macronutrientes principales (junto con los carbohidratos y las proteínas) que necesitamos.
Las dietas ricas en manteca de cerdo, como la dieta cetogénica, están ganando rápidamente popularidad debido a los beneficios para la salud asociados. Especialmente cuando se trata de comer esta grasa saludable.
La manteca de pollo también es un componente importante en algunos alimentos para mantenerte saciado, evitando que sientas hambre entre comidas. También es esencial para el cerebro, la salud celular y el funcionamiento hormonal adecuado, así como para la salud de la piel y el cabello.
¿Es segura la grasa de pollo?
Las recetas con manteca de pollo son súper seguras para comer en casa, incluso puedes tomarla pura y no correrás ningún riesgo. Hace mucho tiempo los abuelos de todos curaban enfermedades con este medicamento y muchos no lo saben.
Era un remedio muy popular y ahora sale a la luz toda esta historia sobre este remedio casero. Y los médicos también ya están acostumbrados a esta idea, pues ya forma parte de la vida de muchos brasileños en términos de salud.
Recetas con manteca de pollo:
Jarabe para la tos con manteca de pollo y cebolla:
Ingredientes:
– 3 cebollas medianas;
– 200 g de manteca de pollo ;
– romero al gusto;
– hojas de laurel al gusto.
Método de preparación:
1. Agrega la manteca de cerdo a una sartén y calienta;
2. Cuando se derrita por completo, agrega los demás ingredientes;
3. Llévalo a un recipiente de vidrio;
4. Guarde el medicamento en el frigorífico.
Manteca de pollo y sirope de ajo para la gripe:
Ingredientes:
– 200 g de manteca de pollo ;
– 4 dientes de ajo.
Cómo hacerlo:
1. Pelar los ajos y picarlos todos;
2. Coger la sartén y tostarlos;
3. Luego mezcle la manteca de pollo ;
4. Consumir aún caliente.
Haga gárgaras con manteca de pollo para el dolor de garganta:
Ingredientes:
– 1 cucharadita de sal;
– 20 g de manteca de pollo ;
– 250 ml de agua mineral.
Cómo hacerlo:
1. Mezclar el agua tibia con la manteca de pollo hasta que se derrita;
2. Mezclar la cucharadita de sal;
3. Haga gárgaras mientras aún esté caliente.
Manteca de pollo y jengibre para la bronquitis:
Ingredientes:
– 150 g de jengibre rallado;
– 1 limón;
– 500ml de agua.
Cómo hacerlo:
1. Hervir el agua con el jengibre a fuego lento;
2. Que la mezcla reduzca a la mitad del volumen original.
3. Luego apaga el fuego, cuela y agrega el jugo de limón.
4. Para endulzar, añade una cucharadita de miel.
5. Mientras persista la tos, tomar una cucharadita cada cuatro horas.
Té de canela y manteca de pollo para la diabetes:
Ingredientes:
– 2 ramas de canela;
– 1/2 cucharada de manteca de pollo;
– jugo de 1 limón;
– miel al gusto.
Cómo hacerlo:
1. Mezclar todos los ingredientes en un recipiente y calentar;
2. Dejar hervir hasta que la manteca se disuelva por completo;
3. Apagar el fuego y dejar tapado durante 10 minutos;
4. Beber aún caliente.
Grasa de pollo y zanahorias para el colesterol:
Ingredientes:
– Unas hojas de lechuga;
– 1/2 zanahoria cruda;
– 1 cebolla mediana;
– 2 dientes de ajo;
– 200 g de manteca de pollo ;
– 250 ml de agua.
Cómo hacerlo:
1. Colocar en un recipiente al fuego la lechuga cortada, 2. La zanahoria cruda rallada y la cebolla cortada en rodajas;
3. Agrega el limón y algo fresco;
4. Luego agrega la manteca y deja cocinar por diez minutos;
5. Guarda la mezcla en un recipiente y bébela todos los días.
Manteca de pollo y menta para la sinusitis:
Ingredientes:
– 1 zanahoria;
– 4 hojas de guaco;
– 4 hojas de menta;
– 1 cucharada de miel al gusto;
– 20g de manteca de pollo.
Cómo hacerlo:
1. Calentar en un recipiente las hojas de guaco, las zanahorias y las ramas de menta;
2. Luego agrega la manteca de pollo ;
3. Déjalo al fuego hasta que hierva;
4. Luego, cuela y endulza con una cucharadita de miel;
5. Beba 20 ml de zumo varias veces al día.
Manteca de pollo y aceite de coco para el cabello:
Ingredientes:
– 2 cucharadas de manteca de pollo ;
– 1 cucharada de aceite de coco puro;
– 1 peine para separar el cabello.
Cómo utilizar:
1. En primer lugar el cabello debe estar muy sucio y peinar bien el cabello para no dejar nudos
2. Dividir el cabello en cuatro mechones grandes y envolver una cabeza pequeña en cada parte
3. Desde la raíz hasta las puntas, aplicar aceite de pollo y coco aceite en tu cabello y aplica uno a uno
4. Masajea mucho para distribuir bien el producto. Sumerge cada mechón por completo.
5. Cuanto más aceite se utilice, mejor será el efecto.
6. Realiza este tratamiento en todo el cabello de principio a fin.
7. Concéntrate en el cuero cabelludo. Aplicar la cantidad adecuada y masajear durante cinco minutos.
8. Después de terminar, envuelve tu cabello en un moño.
9. Es necesario dejar la manteca en tu cabello para dormir, así que tápala bien.
10. Después de 12 horas de reposo, llega el momento de enjuagar. Para lavar.
Grasa de pollo y vitamina E para la piel:
Ingredientes:
– 50 g de manteca de pollo ;
– 1 gota de un poco de aceite (puro);
– vitamina E líquida.
Cómo utilizar:
1. En el recipiente, mezcle todos los ingredientes de manera uniforme.
2. Aplicar tópicamente sobre la piel y tomar según el tamaño del área aplicada;
3. Espera unos minutos con la mezcla sobre tu piel para que haga efecto.
4. Primero limpia la mezcla con un paño limpio.
5. Enjuague inmediatamente con abundante agua.