As receitas de banha de galinha são muito benéficas para saúde, possui propriedades para ajudar tratar doenças como uma simples gripe e até mesmo uma bronquite. Também pode te auxiliar a ter unhas e cabelos mais belos e saudáveis.
Muitos nunca ouviram o termo “banha de galinha” até algum momento durante a idade adulta. Tendo crescido na fazenda, gordura de frango processada era valorizada para cozinhar e assar massas até. E suas propriedades benéficas para saúde também já eram apreciadas.
O que é banha de galinha?
A banha de galinha é a gordura processada de frango. Atualmente, é mais comumente feita com gordura de frango processada com alho e cebola a gosto. Também pode ser feita de gordura de pato ou ganso, mas a de frango é a mais saudável.
Na culinária judaica, banha de porco não pode ser usada, e laticínios não podem ser combinados com certas carnes, então a banha de galinha processada supriu uma necessidade, principalmente na culináriahora de preparar as receitas em casa.
Crescidos na fazenda, sempre criam grandes bandos de galinhas e retiram a sua banha para venda e uso doméstico. Sempre se transforma a gordura com cuidado para usar na culinária e na panificação. Não desperdice, é uma preciosidade.
A banha de galinha é saudável?
Existem muitas informações nutricionais dizendo se as receitas de banha de galinha são saudáveis. Há estudos que indicam que a banha apresenta níveis mais elevados de ácidos graxos ômega 3, mais vitamina E e outros benefícios à saúde.
Mas ainda é seguro dizer que o ditado “Você é o que você come” vale tanto para comidas ruins para saúde como as boas. Se você estiver processando banha de uma ave de fazenda industrial criada apenas com grãos as chances são de que será maior em ácidos graxos ômega 6.
Banha de galinha faz bem para saúde?
A banha de galinha é muito saudável para saúde, relatou contém apenas 40% de gordura saturada (em comparação com quase 60% da manteiga). Seu nível de gordura monoinsaturada (a gordura “boa”) é “uns respeitáveis 45%”, observou ele, “o dobro da manteiga.
Quais os benefícios da banha de galinha?
A banha de galinha é muito benéfica para a saúde, pois é uma gordura saudável e a gordura é um dos nutrientes mais importantes que nosso corpo deseja e um dos três principais macronutrientes (junto com carboidratos e proteínas) de que precisamos.
As dietas ricas em banha , como a dieta cetogênica, estão aumentando rapidamente em popularidade devido aos benefícios de saúde associados. Principalmente, quando se fala de ingerir essa gordura saudável .
A banha de galinha também é um componente que em alguns alimentos é importante para mantê-lo saciado, evitando que sinta fome entre as refeições. Também é essencial para o cérebro, saúde celular e função hormonal adequada, bem como pele e cabelo saudáveis.
Banha de galinha é segura?
As receitas de banha de galinha são super seguras para serem ingeridas em casa, você pode tomar até mesmo ela pura que não estará correndo nenhum risco. A muito tempo atrás os avós de todos curavam doenças com esse remédio e muitos não sabem.
Era um remédio muito popular e agora está vindo a tona, toda essa história dessa remédio caseiro. E os médicos ja estão acostumados com essa idéia também, pois, já está fazendo parte da vida de muitos brasileiros no quesito saúde.
Receitas com banha de galinha:
Xarope de banha de galinha e cebola para tosse:
Ingredientes:
– 3 cebolas médias;
– 200g de banha de galinha;
– alecrim a gosto;
– folhas de louro a gosto.
Modo de preparo:
1. Adicione a banha em uma panela e leve ao fogo;
2. Quando derreter completamente adicione os outros ingredientes;
3. Leve para um recipiente de vidro;
4. Armazene o remédio na geladeira.
Xarope de banha de galinha e alho para gripe:
Ingredientes:
– 200g de banha de galinha;
– 4 dentes de alho.
Como fazer:
1. Descasque os alho e pique todos eles;
2. Leve a frigideira e torre os mesmos;
3. Logo após misture na banha de galinha;
4. Consuma ainda morno.
Gargarejo de banha de galinha para garganta inflamada:
Ingredientes:
– 1 colher de chá de sal;
– 20g de banha de galinha;
– 250 ml de água mineral.
Como fazer:
1. Misturar a água morna com a banha de galinha até derreter;
2. Misture a colher de chá de sal;
3. Faça o gargarejo ainda morno.
Banha de galinha e gengibre para bronquite:
Ingredientes:
– 150 g de gengibre ralado;
– 1 limão;
– 500ml de água.
Como fazer:
1. Ferver a água com o gengibre em fogo baixo;
2. Para a mistura se reduzir à metade do volume original.
3. Em seguida, desligue o fogo, coe e acrescente o suco de limão.
4. Para adoçar, adicione uma colher de chá de mel.
5. Enquanto a tosse persistir, tome uma colher de chá a cada quatro horas.
Chá de canela e banha de galinha para diabete:
Ingredientes:
– 2 paus de canela;
– 1/2 colher de banha de galinha;
– suco de 1 limão;
– mel a gosto.
Como fazer:
1. Misture todos ingredientes em um recipiente e leve ao fogo;
2. Deixe ferver até que a banha esteja totalmente dissolvida;
3. Desligue o fogo e deixe coberto por 10 minutos;
4. Beba ainda morno.
Banha de galinha e cenoura para o colesterol:
Ingredientes:
– Algumas folhas de alface;
– 1/2 cenoura crua;
– 1 cebola média;
– 2 dentes de alho;
– 200g de banha de galinha;
– 250 ml de água.
Como fazer:
1. Deve-se colocar em um recipiente no fogo a alface cortada,
2. Cenoura crua ralada e a cebola cortada em rodelas;
3. Acrescente o limão e o algo fresco;
4. Logo após adicione a banha e deixe cozinhar por dez minutos;
5. Guarde a mistura em um recipiente e beba todo dia.
Banha de galinha e hortelã para sinusite:
Ingredientes:
– 1 cenoura;
– 4 folhas de guaco;
– 4 folhas de hortelã;
– 1 colher de mel a gosto;
– 20g de banha de galinha.
Como fazer:
1. Leve em um recipiente ao fogo as folhas de guaco, a cenoura e os ramos de hortelã;
2. Logo após adicione a banha de galinha;
3. Deixe no fogo até atingir a fervura;
4. Depois, coe e adoce com uma colher de chá de mel;
5. Beba 20 ml do suco várias vezes ao dia.
Banha de galinha e óleo de coco para cabelo:
Ingredientes:
– 2 colheres de banha de galinha;
– 1 colher de óleo de coco puro;
– 1 pente para separar o cabelo.
Modo de usar:
1. Em primeiro lugar, o cabelo deve estar muito sujo e pentear bem o cabelo para não deixar nós
2. Divida o cabelo em quatro grandes feixes e envolva uma pequena cabeça em cada parte
3. Da raiz às pontas, aplique óleo de frango e óleo de coco no cabelo e aplique um a um
4. Massageie bastante para distribuir bem o produto. Mergulhe cada fio completamente.
5. Quanto mais óleo for usado, melhor será o efeito.
6. Realize este tratamento em todos os cabelos do início ao fim.
7. Concentre-se no couro cabeludo. Aplique a quantidade adequada e massageie por cinco minutos.
8. Após o acabamento, enrole os cabelos no coque.
9. Você precisa deixar a banha no cabelo para dormir, portanto, cubra-o bem.
10. Após 12 horas de repouso, é hora de enxaguar. Lavar.
Banha de galinha e vitamina E para pele:
Ingredientes:
– 50g de banha de galinha;
– 1 gota de algum óleo (puro);
– vitamina E líquida.
Modo de usar:
1. No recipiente, misture todos os ingredientes uniformemente.
2. Aplicar topicamente na pele e tomar de acordo com o tamanho da área aplicada;
3. Espere alguns minutos com a mistura na pele para que funcione.
4. Limpe primeiro a mistura com um pano limpo.
5. Enxaguar imediatamente com bastante água.
